Speisekarte - Schlosskrug Dornburg | Kulinarisch genießen in der Umgebung von Gommern
Schlosskrug
Dornburg
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Suppe
Soups
Soljanka mit Toast
(7,5,10,1)
Soljanka with Toast
(7,5,10,1)
4,00 €
Eintopf mit Bockwurst
(1;10;5)
Stew with sausage
(1;10;5)
6,00 €
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Aus Topf und Pfanne
From Pot and Pan
Dornburger Schnitzel nach Maier Art (Spiegelei), Buttererbsen, Steak frites
Dornburg-style Schnitzel (with fried egg), buttered peas, Steak frites
17,00 €
XL 200g = 19,50 € | XXL 300g = 22,50 €
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Thüringer Roastbrätl (Schweinerückensteak, Senf, Zwiebeln), Bratkartoffeln, Salatvariationen
Thuringian Roastbrätl (pork steak, mustard, onions) fried potatoes, salad
16,50 €
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Sülze mit Remouladensoße, Bratkartoffeln, Salat
Sülze (meat jelly) with remoulade sauce, fried potatoes, salad
12,00 €
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Rinderroulade mit Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln
Beef Roulade with apple red cabbage, Parsley potatoes
18,50 €
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Wildgulasch mit Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten
Venison goulash with apple red cabbage, potato croquettes
16,50 €
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Sommer ist Pfifferlings Saison
Chanterelle Season in Summer
Schweinesteak mit gebutterten Pfifferlingen
(1;10;5)
,
pommes frites
(8)
, Salatvariation
Pork steak with buttered chanterelles
(1;10;5)
, french fries
(8)
, assorted salads
20,50 €
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Pfifferlinge in Rahmsoße
(1;5)
mit Bandnudeln
Chanterelles in cream sauce
(1;5)
with ribbon noodles
13,50 €
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Gebutterte Pfifferlinge
(1;5)
mit Petersilienkartoffeln, Salat
Buttered chanterelles
(1;5)
with parsley potatoes, salad
13,50 €
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2 Rühreier mit Pfifferlinge
(1;5)
, Petersilienkartoffeln, Salat
2 scrambled eggs with chanterelles
(1;5)
, parsley potatoes, salad
16,50 €
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Fischgericht
Fish
Lachsfilet mit Zitronenbuttersoße, Kartoffeln, Salat
Salmon fillet with butter sauce, potatoes and salad
19,50 €
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Kindergericht
Children's Dishes
Hähnchennuggets “Daisy Duck”,
pommes frites
(8)
und Ketchup, Buttererbsen
Chicken nuggets "Daisy Duck",French fries
(8)
and ketchup, buttered peas
8,50 €
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Salate
Salads
Salatteller mit Salaten der Saison mit
geb. Zwiebelringen und Käse-Nuggets
Mixed salad plate with seasonal salads with
Onionrings and Cheese Nuggets
8,50 €
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Salatteller mit Salaten der Saison und
Mozarella-Sticks
Mixed salad plate with seasonal salads and Mozzarella sticks
8,50 €
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Salatteller mit Salaten der Saison und Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
Mixed salad plate with seasonal salads and Potato pockets with cream cheese filling
8,50 €
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Vegetarisch
Vegetarian
Backchampignons mit Dips,
Mais-Lauch-Rösti, Salat
Baked champignons with dips Corn-leek Rösti, salad
12,50 €
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Blumenkohl-Käsemedaillon mit Bratkartoffeln, Salat
Cauliflower cheese medallion with fried potatoes, salad
16,50 €
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Dessert
Desserts
Schoko Soufflé mit Vanilleeis und Sahne
Chocolate soufflé with vanilla ice cream and whipped cream
6,90 €
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Geb. Milchreisbällchen mit Apfelmus und Vanilleeis
Fried milk rice balls with applesauce and vanilla ice cream
5,90 €
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Für den kleinen Appetit
For small appetites
Bockwurst oder Wiener mit Toast
(1;5;8,10;)
Sausage or Vienna sausage with toast
(1;5;8,10;)
3,50 €
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Cabanossi
(8;10;5;1)
mit Toast
(1;5;8,10;)
Cabanossi
(8;10;5;1)
with toas
t
(1;5;8,10;)
4,90 €
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Zanderfilet auf Toast mit Kräuterbutter
Zander fillet on toast with herb butter
12,50 €
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Dornburger Schnitzel auf Toast
(1;5;8,10;)
Dornburg-style Schnitzel on toast
(1;5;8,10;)
11,50 €
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Würzfleisch mit Käse überbacken
(3)
mit Toast
Ragout Fin with melted cheese
(3)
with toast
5,00 €
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Riesencurrywurst
(5;1;10;7)
mit Pommes frites
(8)
Giant curry sausage
(5;1;10;7)
with French fries
(8)
10,50 €
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Zusatzstoffe:
(1) mit Konservierungsstoff, Nitritpökelsalz, Nitrat
(2) geschwefelt
(3) mit Farbstoff
(4) chininhaltig
(5) mit Phosphat
(6) coffeinhaltig
(7) mit Süßungsmittel
(8)
mit Geschmacksverstärker
(9)
geschwärzt
(10)
Antioxidationsmittel
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